Comptoirs en quartz anti-bactérien Silestone

De nos jours, l’« hygiène » est intimement liée aux concepts de « santé » et de « propreté », puisqu’elle est considérée comme un élément essentiel de la qualité de vie des gens et de la prévention des maladies.

L’ « hygiène dans la cuisine » a été envisagée traditionnellement comme un ensemble d'actions concernant le soin porté aux aliments, les bonnes pratiques de travail et la propreté des personnes, des surfaces et des ustensiles.

Si les surfaces de la cuisine ne sont pas correctement entretenues, elles peuvent devenir un foyer de contamination pour les aliments et ustensiles avec lesquels elles entrent en contact. L’humidité et une atmosphère tiède sont des facteurs clés pour la reproduction des bactéries et elles peuvent transformer toutes les surfaces, comme les plans de travail, en un important foyer de contamination.

Pour éviter les contaminations qui se produisent sur les surfaces, il est important que celles-ci soient fabriquées dans des matériaux résistants, lisses et imperméables et qu'elles soient conservées propres et sèches.

Du fait du système de compression utilisé lors de son processus de production, Silestone a un pouvoir d'absorption des liquides très faible, ce qui lui confère des propriétés résolument hygiéniques pour la cuisine, le foyer et les applications en cuisine industrielle.